TOP 10 MÓN ĂN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI ĐẾN ĐÀ LẠT
Không chỉ là điểm đến vui chơi, nghỉ dưỡng hoàn hảo, Đà Lạt còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn. Với tiết trời se lạnh cùng không khí mát mẻ, món ăn Đà Lạt càng làm du khách nhớ mãi. Cùng Nu Apartment khám phá top các món ngon nhất định phải thử khi đi du lịch Đà Lạt khiến bạn nhớ mãi hương vị của vùng đất này.
Bánh mì xíu mại
Tại Đà Lạt, bánh mì xíu mại là món điểm tâm khoái khẩu rất được lòng các tín đồ ẩm thực.
Đơn giản chỉ là một bát nước dùng nổi lên chút váng mỡ, ít hành lá thái nhỏ bắt mắt. Thêm vào đó là hai viên xíu mại nhỏ xinh. Cùng miếng chả lụa được xắt thành hai và ít da heo làm hương vị thêm đậm đà. Bánh mì để nguyên, bẻ từng miếng nhỏ, chấm vào nước dùng. Tất cả hòa quyện vào nhau và tan dần trong miệng
Địa chỉ:
Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu – Số 47 Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt
Bánh mì xíu mại Cô Sương – Số 14 Áp Ánh Sáng, Phường 1, Thành phố Đà Lạt
Bánh căn
Một trong những món ngon nhất định phải thử khi đi du lịch Đà Lạt chính là bánh căn. Muốn thưởng thức bánh căn Đà Lạt chuẩn vị thì phải chấm ngập cặp bánh đang nóng hổi vào chén nước chấm pha mỡ hành. Đồng thời thêm mấy viên xíu mại và giò thái nhỏ. Chỉ thế thôi cũng đã đủ khiến bạn xuýt xoa, hít hà giữa tiết trời se lạnh của Đà Lạt.
Địa chỉ:
Bánh căn A Cát Đà Lạt – Số H55 Nguyễn Thị Nghĩa, Phường 5, Thành phố Đà Lạt
Tiệm ăn bếp Đà Lạt – Số 10 Phan Bội Châu, Phường 1, Thành phố Đà Lạt
Bánh ướt lòng gà
Đây chắc hẳn là món ngon đặc trưng của Đà Lạt mà ai đã từng nghe qua. Nếu ở các vùng miền khác, bánh ướt sẽ kèm cùng với chả, nem thì ở Đà Lạt bạn sẽ ăn cùng lòng gà và thịt gà xé phay. Phần nước chấm kèm theo được pha theo công thức riêng gia truyền khiến món ăn hấp dẫn du khách từ lần thưởng thức đầu tiên.
Địa chỉ:
Bánh ướt lòng gà Thảo – Số 9 Đồng Tâm, Phường 4, Thành phố Đà Lạt
Bánh ướt lòng gà Bảo Hân – Số 51 Yersin, Thành phố Đà Lạt
Bánh tráng nướng
Nhìn qua thì bánh tráng nướng Đà Lạt cũng giống như các nơi khác. Nhưng chỉ khi bạn ăn miếng đầu tiên sẽ cảm nhận được hương vị khác biệt ở nơi này. Đế bánh siêu mỏng được làm từ bột gạo hòa quyện với lớp nhân trứng. Kết hợp cùng phô mai béo ngậy, tép khô bùi, bò khô,… khiến du khách ăn một lần nhớ mãi. Đây là một món ăn vặt đường phố quen thuộc. Bởi vậy, khách du lịch có thể dễ dàng tìm thấy ở mọi nẻo đường trong thành phố.
Địa chỉ:
Quán Dì Đinh – Số 26 Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt
Quán Cô Phượng Đà Lạt – Số 69C Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
Nem nướng
Nem nướng Đà Lạt ăn cùng nước chấm được ninh kỹ từ xương heo lọc lấy nước cốt, thêm tương hột xay, ít vừng rang, nêm nếm cho vừa miệng. Tất cả hòa trộn tạo nên vị ngọt thanh của nước chấm. Ăn cùng với đó là những phần nem nướng to béo và bánh tráng giòn tan.
Địa chỉ:
Quán nem nướng bà Hùng – Số 328 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
Quán Út Huệ Đà Lạt – Số 01 Chi Lăng, Phường 9, Thành phố Đà Lạt
Ốc bươu nhồi thịt
Một trong những món không thể thiếu trong các buổi hội họp bạn bè chính là ốc bươu nhồi thịt. Ốc được lựa chọn và sơ chế thật kỹ nhồi chung với thịt nạc băm nhuyễn. Thêm vài nhánh sả thơm lừng nữa là đã có ngay món ốc bươu nhồi thịt chuẩn Đà Lạt. Vị ngọt thơm của ốc, thịt và hương sả chấm mút. Kết hợp cùng bát mắm ớt gừng cay đã tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này.
Địa chỉ:
Quán Ốc Tâm 33 Đà Lạt – Số C5 Trần Lê, Phường 4, Thành phố Đà Lạt
Quán ốc nhồi thịt Bích 33 Đà Lạt – Số 224 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt
Lẩu gà lá é
Chắc chắn khi đến xứ sở sương mù, ai cũng sẽ nghĩ ngay đến món lẩu. Điểm đặc biệt của món ăn này là chỉ dùng một loại rau duy nhất là lá é. Khi ăn sống có vị chua chua, chát chát. Nhưng khi nhúng vào nồi nước lẩu gà ngọt lịm thì lại chuyển vị bùi bùi, the the. Quả thực là một trải nghiệm ẩm thực thú vị mà chưa chắc đã tìm được ở nơi khác.
Địa chỉ:
Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ – Số 28B Hải Thượng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt
Quán lẩu gà lá é 668 Đà Lạt – Số 2B Chu Văn An, Phường 3, Thành phố Đà Lạt
Sữa chua phô mai
Đây là món tráng miệng quen thuộc, dễ dàng mua được khi đến Đà Lạt. Sự kết hợp giữa sữa và phô mai được lên men ở nhiệt độ thích hợp đã tạo nên những cốc sữa chua béo ngậy, siêu mịn. Dùng thìa nhẹ nhàng múc lên, lớp sữa chua mịn màng phía dưới sẽ lộ ra.
Địa chỉ:
Quán sữa chua phô mai Ngọc Nhung – Số 50 Khe Sanh, Phường 10, Thành phố Đà Lạt
Quán kem Thạch Thảo – Số 76 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
Kem bơ
Kem bơ là món ăn nổi tiếng mà khách du lịch không thể bỏ qua khi tới du lịch Đà Lạt. Ngay cả khi nhiệt độ buổi tối chỉ ở mức 14-15 độ C, nhiều người vẫn đứng xếp hàng, chờ thưởng thức ly kem bơ béo ngậy. Những quả bơ được lựa chọn kỹ lưỡng, dầm nhuyễn, thêm 2 – 3 cục kem, khi ăn thì đánh đều lên.
Địa chỉ:
Quán kem bơ Chạm – Số 27 Nguyễn Trãi, Phường 9, Thành phố Đà Lạt
Quán kem bơ Thanh Thảo – Số 76 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
Các loại sữa nóng
Cùng với các loại sữa nóng là các loại bánh mì, bánh ngọt ăn kèm. Đây thực sự là một sự kết hợp vô cùng ăn ý trong tiết trời se lạnh về đêm của Đà Lạt. Chỉ cần một cốc sữa đậu nành hoặc sữa bắp nóng ăn cùng bánh sừng bò, bánh ngọt thôi cũng đủ mang đến một trải nghiệm khó quên tại thành phố ngàn hoa này.
Địa chỉ:
Quán Hoa Sữa – Số 64 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt
Quán Hai Chị Em – Số 37, Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
Chợ Đà Lạt – Nguyễn Thị MInh Khai, Phường 1, Thành phố Đà Lạt
Bạn đã chọn được món ăn Đà Lạt đặc sản yêu thích hay chưa? Trên đây là một số thông tin về các món ăn cực kì nên thử khi ghé thăm Đà Lạt, mong rằng có thể giúp bạn phần nào trong chuyến hành trình ghé thăm thành phố ngàn hoa nhé!